材料：甘蓝350克、粉条150克、油适量、盐适量、生抽适量；
做法：
1.粉条提前用温水泡软，然后剪合适长短；
2.甘蓝洗净切丝，锅中放油烧热加入甘蓝翻炒；
3.炒至甘蓝七八分熟放入粉条；
4.加入生抽炒匀，加盐调味；翻炒均匀，装盘即可。
甘蓝炒粉条是一道简单又美味的中式菜肴。以下是制作甘蓝炒粉条的步骤:
材料:
- 甘蓝 100克
- 粉条 50克
- 猪肉末 100克
- 葱姜蒜末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 甘蓝洗净,切成小块。粉条用温水泡软备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入猪肉末煸炒至变色,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽调味。
4. 加入甘蓝块翻炒均匀。
5. 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮至粉条变软,汤汁浓稠即可。
7. 装盘,撒上葱花点缀即可。
甘蓝炒粉条是一道营养丰富、口感清爽的中式菜肴,适合搭配米饭食用。
