主料：红豆150克、年糕2根调料：水适量、冰糖适量做法步骤：1.红豆洗净2.加入水倒入锅内3.红豆煮到酥软，加入冰糖融化即可4.年糕洗净切块5.进烤箱180°C，烤到年糕变软即可6.将红豆汤装入碗内7.将烤好的年糕放在红豆汤内，就可以开吃了
材料：红小豆100克，花豆50克，糖50克，盐半茶勺，年糕片，水（用量大约是豆子的5倍至6倍以上）；
做法：
1、 将红小豆和花豆冲洗干净，分别用水泡上，至少2个小时以上；
2、 将豆子放入锅中，加水没过豆子，大火煮沸，然后倒掉涩水，同时取另一砂锅将足量的水煮沸，随即将煮热的豆子放入砂锅中，再次煮沸后转小火，盖上盖子慢煮约1个半小时，直至豆子变软，汤水至浓稠；
3、 加入糖和盐，再煮上5分钟，混匀后盛入碗中；
4、 将年糕片在平底锅中煎熟至软，放入豆汤碗中，即可食用了。
