制作薄荷汁很简单,以下是常见的方法:
材料:
- 薄荷叶20克
- 清水200毫升
- 冰糖适量
做法:
1. 将薄荷叶洗净后倒入砂锅中,加入200毫升清水。
2. 放到火上烧开,转小火煮5分钟。
3. 筛去薄荷叶,用勺子轻压薄荷叶,使其汁液流入锅内。
4. 加入适量的冰糖,根据自己的口味调整糖量。
5. 继续煮2-3分钟,至糖融化,关火。
6. 待薄荷汁冷却后,倒入玻璃杯中,尽情享用。
提示:
制作薄荷汁时,可以按照个人口味添加一些柠檬汁或者蜂蜜,增加酸甜口感。如果喜欢更浓郁的薄荷味,可以适当增加薄荷叶的用量。
大概10克左右的薄荷叶要配上半个柠檬加上500克水直接放入榨汁机中,搅拌成均匀的果汁就行。出来的时候一定要配上冰块,再加上一片柠檬夏日清新凉饮。