勺子菜和油菜有什么分别（黄油菜和黑油菜杆有什么区别）

品种不同，外观不一样采，收时间不同。

勺菜是荠菜的一种，因底部稍呈圆形像勺子而得名，外形近似小白菜，是四川一带的方言，北方多叫油菜。

油菜叶片形状为缺刻形，颜色深绿，叶柄较长，叶片较厚，瓢儿菜叶片近圆形，而且比较奇特，叶子是朝外反卷的，黑绿色的特别有光泽。