蒸100克馒头要多少面剂子（蒸出来100克馒头用多少干面粉）

标准的馒头剂子一般都是二两，也就是100克左右。蒸馒头是一般家庭每天都要做的主食，蒸馒头是用小麦的面粉加水和成面团以后，再加入少量的酵母粉，让充分的发酵以后在笼屉上蒸熟，蒸熟的馒头吃起来非常好吃，当然，馒头的大小以自己的生活习惯而定。

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，口味众多，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

馒头剂子，有大有小，北方的大馒头，一般2两一个，馒头剂子150克，自家做的一般100克。