胡萝卜炒茭白怎么做（茭白和胡萝卜一起炒怎么炒好吃）

下面是一种常见的做法：

材料：

- 茭白

- 胡萝卜

- 葱

- 盐

- 生抽

- 糖

- 植物油

步骤：

1. 将茭白和胡萝卜洗净，切成片或丝备用。

2. 热锅倒入适量的植物油，加入葱末炒香。

3. 倒入切好的茭白和胡萝卜，翻炒至蔬菜变软。

4. 加入适量的盐、糖和生抽，继续翻炒均匀。

5. 炒至蔬菜熟透后，即可出锅。