方法是将其放在冷水中，然后将水换几次，直到肉解冻。这比放在室温下或微波炉中解冻更快，同时也可以避免肉的表面变得过温或过。请注意，解冻后的肉应该立即烹饪或放入冰箱储存，以免细菌生长。
第一个方法：盐水白醋水解冻
准备一盆清水，只用清水效果不好，但是往里面放上2味料，再来解冻的话，效果杠杠的。
往清水中加上一勺盐，再来一勺白醋，然后充分搅拌一下，拌匀之后将冷冻的肉放进去。要保证清水能够没过冻肉哦，这样浸泡15分钟左右，再来捏一下肉，就会感觉比较软了。
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第二个方法：微波炉解冻
准备好微波炉，家里有微波炉的都适合用这个方法，效果非常好，肉质也新鲜，最关键
