问: 腊肠可以晒太阳吗腊肠晾晒方法？
答: 不论灌什么肠，香肠、腊肠、火腿肠、血肠，总之不论任何肠灌好之后都不能晒太阳，都要找一个即干净又阴凉又通风的地用一杆子或绳子把腊肠分散排开，慢慢风干，经过一个多月的时间就晾晒好了。回答完毕。
.在晾晒腊肠之前，我们在灌肠的时候，需要将灌好的腊肠分成一段一段的等量大小，并且扎好，不然很不容易晾晒。
2.将分成段并且已经扎好的香肠进行下一步的处理，注意，这一步是晾晒的关键，就是用牙签或者是针之类的尖锐的东西，将灌好的香肠表面扎上一些小孔，这是为了更好的方便晾晒，并且有助于在晾晒过程中，香肠里面的油脂流出，增加食用的口感。
3.接下来就是选地方晾晒了，一般情况下，都会将香肠挂在阴凉处背光处进行晾晒，最好是通风条件较好的地方，选好位置之后，需要我们每隔两至三天将香肠换一面，以便均匀的风干。
4.很多住在楼房的朋友会怕在家中晾晒效果不好，其实家里也是可以的，如果家里的通风条件较好时间大概一个星期左右就可以食用了，但是如果家中的通风条件较差一些，晾晒的过程就会久一点，但是需要注意一下家中的温度，温度太高的情况下，有可能还没有风干就发霉变质了，尽量在阳台晾晒，如果有窗户，请将窗户打开。
5.需要注意一点，晾晒风干的过程中，三天之后，就会发现香肠的表皮十分逐渐的较少变干了，这个时候，我们还需要再次的用牙签将肠衣刺破，多扎一些小孔，帮助吸收水分，加快风干
