原料：鸡半只，马铃薯 (2个)，虾 (250克)，大闸蟹 (3只 )，花甲 (500克 )
方法/步骤
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首先，我们把所有材料备好。

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然后，放姜蒜葱爆香，接着放鸡肉反炒后，再放入豆瓣酱和花椒水闷20分钟

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接下来，放入土豆。然后蒸大闸蟹。

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这时，我们将虾挖掉肚子后，再放少许料酒和生粉和少盐放油炸一下。

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然后，接着放入姜蒜葱辣椒炒。

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最后，后放白甲花甲也行。

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我们把闷好的鸡肉垫底做好，海鲜摆放好，放辣椒香菜就搞定了。
食材：三线肉2两；腊肉2两；土豆两个；旺笋1根；白花半朵；平菇2两；洋葱半个；茶树菇1小把；蒜苗3棵；香芹3棵；红椒2个；豆瓣酱2勺；蒜3瓣；小米辣4个；一品鲜1勺；蚝油1小勺。
