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咸菜在什么季节腌制 几月份(咸菜腌制几天开始吃是最安全的)

咸菜在什么季节腌制 几月份(咸菜腌制几天开始吃是最安全的)

更新时间:2024-07-04 19:51:56

咸菜在什么季节腌制 几月份

咸菜在秋冬季节腌制,一般在9-11月份左右。

因为咸菜是通过细菌发酵的,而且还需要特定的环境,夏天并不适合腌制咸菜,就算是放在冰箱里,咸菜也容易变质长霉菌。

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