含硒第一名的水果是桑葚。
一百克干桑葚里的硒含量三十多微克，位居水果榜首。猕猴桃，葡萄和杏，苹果等含量也很多。猕猴桃中含有硒、钙、钾以及人体所需17种氨基酸。葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、钙、硒等微量元素。桂圆果肉中含有大量的蛋白质、硒等元素，具有良好的滋养补益作用。苹果，葡萄和杏等含量也很多。
含硒比较多的水果主要有桑葚，软梨，猕猴桃，桂圆，葡萄，苹果，蒲桃等。都是不错的此外，一些海产品，动物肝内脏，鱼，大蒜也含有丰富的硒。但是人体吸收硒有差异，最好是配合维生素E比较利于吸收。所以也要补充维生素E。
