排骨花蛤汤石斛做法（鲍鱼排骨文蛤石斛汤的做法）

排骨 500g 、 花蛤 200g 、 姜 5片 、 料酒 1勺，石斛20克。

烹饪步骤

步骤1/2

锅中放水，加料酒跟两片姜再放入排骨焯水。撇去浮沫，捞起排骨，用水冲一下更干净。

最后一步

洗净的排骨放入高压锅，加入花蛤、姜，水没过排骨就行，放入石斛盖锅盖炖大约半小时，排骨花蛤汤石斛做法完成。

排骨焯水放入锅中，加入石斛花蛤一起炖汤就可以了