主料：面粉、猪肉、海菜
辅料：油、盐、大葱、姜、花椒面、面酱、大蒜、温水、酵母
步骤：
1.先发上面，把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。
2.猪肉切成小块。
3.用面酱酱起来。
4.裙带菜洗净扭干水份切细。
5.葱姜蒜切细放入菜盆，把肉放入菜盆，放上所有的调料，搅成包子馅备用。
6.发的面开了，里面的蜂窝状非常丰富，放在案上用力揉，揉至顺滑细腻。
7.将面擀成椭圆形小饼。
8.挑上馅料。
9.用这种手法包起来，左手托着，右手这样左一下右一下捏起来。
10.包成这样形状的包子，包完后二次醒发20分钟。
11.发好了上锅蒸，开锅后十五分钟即熟。
主料
盐渍裙带菜2斤
肉依据个人喜好
辅料
葱1颗
姜4片
蒜1头
调料
酱油适量
蚝油适量
十三香适量
海菜包子的做法步骤
1.因为是盐渍的海菜，所以要提前泡水，将咸味儿泡没，泡好洗净切小块备用。
2.将肉切成小块，农家猪肉，肥肉比较多，所以就把肥肉炼出猪大油，再就没放其他油，也是因为这个原因，特别好吃
3.葱姜蒜切末，葱姜正常少许即可，蒜要多放，蒸熟吃不出蒜的辛辣，蒜香特别提味儿。
4.将所以准备好的到一起开启搅拌模式，放入酱油、耗油、盐、鸡精、少许白胡椒粉、五香面。最后淋一点点香油，可以包了。
