使用砂锅的好处与坏处（砂锅长期使用对身体有害吗）

好处：砂锅的保温性能特别好，能够使汤菜不容易变凉。在天气寒冷的季节，面对一个持续保温的砂锅，享受其中的美食，那种暖暖的感觉，大概每个人都需要哦，天气寒凉的季节砂锅更加凸显出优势。

砂锅的坏处：容易炸裂。

用砂锅的好处是用砂锅煲汤可以最大限度的保留食材的原汁原味，而坏处就是砂锅的导热非常慢，用煲汤的话需要等好几个小时。