1斤粘米粉配多少生粉做菜粿（广西卷筒粉生熟米浆比例调制方法）

1斤粘米粉可以用30克生粉做菜粿，菜粿里面的馅是用青菜。粘米粉粘性差所以做粉粿的话加上生粉就增加粘度。也可以用糯米粉代替生粉，軟软糯糯。