山谷、 五谷、 谷物、 溪谷、 峡谷、 秕谷、 谷穗、
谷,普通话读音为gǔ、yù。“谷”的基本含义为两山间的夹道或流水道,或指两山之间,如山谷;引申含义为形容处境非常困难,如进退维谷。
在日常使用中,“谷”字多用作未脱壳的水稻的子实,如稻谷。