1、用凉水浸泡,还要记得每天换水。可保存3-4天
2、直接加点干净的水放入冷藏室5-7天。
3、未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2-3天。已包装的血肠应在冷库内存放,﹣8℃冷库内可贮藏1个月。
可以把血肠用保鲜袋装好,放到冰箱冷藏保存,可以保存3到4天的时间。不可以放冷冻保存,否则影响口感。
还有一种方法可以放到冷水中浸泡,这就需要每天换一到二次冷水,这样也能保保3到4天时间。做好的血肠尽量在几天时间吃完,以免血肠变质。
1、用凉水浸泡,还要记得每天换水。可保存3-4天
2、直接加点干净的水放入冷藏室5-7天。
3、未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2-3天。已包装的血肠应在冷库内存放,﹣8℃冷库内可贮藏1个月。
可以把血肠用保鲜袋装好,放到冰箱冷藏保存,可以保存3到4天的时间。不可以放冷冻保存,否则影响口感。
还有一种方法可以放到冷水中浸泡,这就需要每天换一到二次冷水,这样也能保保3到4天时间。做好的血肠尽量在几天时间吃完,以免血肠变质。