没有辣椒没有肉的豆腐做法:1把豆腐放水里加点盐浸泡半小时。
2把豆腐捞出来，切成一寸的方块，3切三片姜，一棵葱，一颗蒜切碎，4锅里放油烧热，把豆腐块放进去煎到两面金黄，5姜和蒜放进去，放生抽，蚝油，一勺水，烧三分钟，关火装盘，撒上葱花。这就是没有辣椒没有肉的豆腐做法。。
豆腐是一种营养丰富，方便烹饪的食材，南北方都有很多豆腐做成的菜肴。没有辣椒，没有肉，也可以做出多种美味菜肴，可以做汤类，比如小白菜豆腐汤，萝卜豆腐汤，鲜虾豆腐汤，也可以用鸡蛋煎豆腐，番茄豆腐，还可以做凉菜，比如小葱拌豆腐，皮蛋豆腐，等等。能做出很多种美食。
