烫灭水饺做法（冰冻蒸水饺正确做法）

烫灭水饺的做法非常简单，首先将饺子放入沸水中煮熟，然后倒入冷水浸泡，直到饺子彻底变凉。

接着将饺子沥干后放入平底锅中，加入适量油，翻炒至底部金黄酥脆，最后加入少量水，盖上锅盖焖煮数分钟，直到水分蒸发完毕即可。烫灭水饺的做法比较保留饺子的鲜香味，同时也能使其更加酥脆，口感更佳。

烫面水饺做法，把面倒入盆中，倒入适量开水烫面，边倒边用筷子搅拌，成面碎后用手揉匀，擀成面皮包饺子就可以了。