一年之计在于春，春天是万物复发之时，是一切的开始，是希望的开始，播种的开始。为了庄家的很好生长，必须把土地深翻，利于庄稼生长，这样的话，就需要把需要的土地深耕。夏耕是是麦收后需要夏种的土地，必须合理的耕翻，有利于夏季庄稼生长，秋季的丰收？
春耕一般是讲春天到来，万物复苏，一切都是生机勃勃。这时是播种的好时机。我们所吃的食物大多数是这时开始播种的。而夏耕大多数讲的是南方，一年两次麦收，笫二次麦子耕种是在夏季。夏耕在北方大多数讲的是一些蔬菜，春天种下后在夏天成熟了，吃完了，就种一些其它可短时间成熟的菜类。
