提拉米苏的奶油是酸的吗（提拉米苏的奶油可以用什么代替）

不是的。提拉米苏是酸的肯定是不正常的。制作提拉米苏的主要用的是淡奶油，鸡蛋，白糖，还有朗姆酒，可可粉等等，所以制作出来的提拉米苏吃上去是甜甜的，偶尔会有一些酒味和咖啡粉的苦味，但是绝对不会有酸味。所以如果吃到酸味的提拉米苏，肯定是不新鲜的变质的，建议不要吃赶紧扔掉。