食材用料
咸黄鱼干适量，黄豆适量，料酒适量，胡椒粉适量，冰糖适量，鸡精适量，酱油适量
做法
1/17咸黄鱼干拿出来提前浸泡，我是下午吃中午就泡了
2/17黄豆浸泡，跟鱼一样也是中午就泡着了
3/17锅里加油烧热，比平时炒菜多些
4/17放入咸黄鱼，煎至两面金黄色
5/17煎鱼的时候把辣椒和姜末准备好
6/17煎好的鱼装出来待用
7/17锅里留底油放入姜末炒香
8/178.倒入干辣椒炒香
9/17倒入黄豆翻炒
10/17加入咸鱼
11/17倒入适量的料酒
12/17磨入胡椒粉
13/17加入适量的冰糖
14/17再加入水
15/1715.盖上盖子焖10分钟
16/17放入酱油
17/17最后收汁，加鸡精调味
