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鲜鱿鱼怎么清洗(鱿鱼须怎么清洗处理视频)

鲜鱿鱼怎么清洗(鱿鱼须怎么清洗处理视频)

更新时间:2024-08-06 20:05:42

鲜鱿鱼怎么清洗

1,首先,要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过.建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦.让它有一个换水的过程.

2,接着,然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开

.3,接着,用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏,特别小心鱿鱼有胆哦,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,一破整个鱼的味道就失真了.

4,在取出鱿鱼内脏后,清洗内部.

5,鱿鱼的眼睛,看您个人爱好,取出来吃或者干点其它的都成.鱼类的眼睛营养价值还是不错的.鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要.

再把鱿鱼须一个一个分开,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看个人爱好,然后再一条一条清洗.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用。

1、先把新鲜鱿鱼在水龙头下冲洗几遍,然后用刀把头和身体切开。

2、用刀从背上切开,背上有鱼刺软骨部位的两根透明的细长骨头,把它取出来。3、剖开后会发现肚子里面都是肠子都扯出来,这些内脏不吃。以及便便,把他们也都用水清洗掉,留下外面的肉就可以了。

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