可用木勺将粉条沥干,再放入保鲜瓶中密封保存,或是保鲜盒装好,放在冰箱冷藏。
做法
1、太香了，多吃一碗米饭
2、粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷
3、切葱蒜和小米辣椒
4、兑碗汁：两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，少许水，拌匀
5、锅里放油，比平常炒菜的油稍多一些
6、放入包菜大火快炒
7、再倒入泡好控水
8、倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁
9、出锅，来一口，太香了
10、拌饭也超级受家人喜爱
装进干燥的保鲜盒中，放入冰箱保存。盖上保鲜膜冷藏处理即可，但是粉条通常提倡现煮现吃，才会口感比较好。想要保存米粉，不建议煮熟，若煮熟后保存的话放在冰箱里也只能保持三天左右时间，时间长了的话米粉就会变质，直接将干制的粉条放在阴凉处保存即可。
