青椒炒海蛎子怎么炒（炒海蛎子最简单的做法）

青椒150g，海蛎肉300g，食用油少许，葱花少许，盐少许，味精2g

方法/步骤

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青椒去蒂去籽，洗净后切成丝备用。

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海蛎子刷洗干净，用刀撬开抠出海蛎肉备用。

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锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海蛎肉翻炒1分钟。

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锅内放入青椒翻炒1分钟，放入盐、味精调味出锅即可。

首先我们把辣椒洗净切成小段，把牡蛎处理干净用料酒腌制十分钟，把金针菇加水泡十来分钟，然后开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把它们放在锅里，撒些味精，盐，胡椒粉焖炒十来分钟也就行了。