主料燕麦100克 面粉400克 辅料食盐4克 白糖40克 植物油1汤匙 酵母粉1茶匙 牛奶260克。
燕麦馒头的做法 1. 准备好食材。
2. 酵母融入牛奶中 。
3. 然后倒进面包机桶里。
4. 接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面 。
5. 和好的面团，进行发酵 。
6. 发酵好的面团 。
7. 取出面团，排气，然后分割为45克一个 8. 然后搓成小圆形。
9. 在蒸碟上抹上一层油 。
10. 把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅 。
11. 蒸好的燕麦馒头 烹饪技巧 过3分钟开锅，皮不会踏下来。
燕麦面的家常做法主料燕麦粉100g面粉20g辅料食盐少量热水适量酱油适量油泼辣子适量步骤1.准备燕麦粉，加适量的食盐2.加入适量的热水和面粉，用勺子搅拌。
3.揉成光滑的面团。
4.把面团擀薄一点的面片，用刀切成细条。
5.切好的面条。
6.锅内放水烧开。
7.把切好的面条放进去煮开。
8.准备一个碗，里面放点食盐酱油。
9.倒入一些开水。
10.把煮好的面夹进去，前面浇上油泼辣子即可。
