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西兰花木耳牛肉圆的做法(牛肉炒西兰花简单做法大全)

西兰花木耳牛肉圆的做法(牛肉炒西兰花简单做法大全)

更新时间:2024-08-05 23:47:03

西兰花木耳牛肉圆的做法

食材

鸡胸肉,西兰花,黑木耳,红椒,姜蒜。

制作步骤

1、鸡胸肉切小块,放盐、生抽、生粉腌20分钟。木耳泡发焯水3分钟,洗净切小块。西兰花用盐水泡15分钟,再焯水2分钟冲洗干净。红椒切小块,姜切丝,蒜切片。

2、鸡胸肉先炒熟,装盘备用。

3、油开下姜、蒜爆香,放辣椒、木耳炒1~2分钟,再放鸡胸肉、西兰花,炒两分钟即可放盐、生抽,搅匀出锅。

1.食材:西兰花 木耳 小米椒 植物油 酱油 鸡精 盐

2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂

3.西兰花用手掰成小朵洗净

4.用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈

5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒

6.加西兰花,盐,酱油翻炒均匀

7.加鸡精尝味出锅,盛入容器

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