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威县饼卷肉面里掺什么(威县饼卷肉怎么和面)

威县饼卷肉面里掺什么(威县饼卷肉怎么和面)

更新时间:2024-07-01 19:25:01

威县饼卷肉面里掺什么

威县饼卷肉面里掺有豆腐脑。

1.豆腐脑是一种受到广泛欢迎的中国特色美食,其口感软嫩细腻,可以搭配多种佐料和配菜,为食物添加了不同的味道和口感。

2.威县饼卷肉面在传统食材的基础上,加入了豆腐脑,细腻的口感和豆香味为饼卷肉面增添了丝丝滑爽的味道,因此豆腐脑成为了威县饼卷肉面不可缺少的一部分,也成为了其独特之处。

主料大骨头肉最好,叫踢骨肉,适量没有就用方块五花肉吧适量香菜适量尖椒适量面粉350g水200g超薄面饼饼卷肉。威县饼卷肉。家里有熟肉的用的着的做法步骤1. 面粉加入温水和成面团后,电磁炉专用锅就切成10个面剂子,我用的是大锅在煤气炉上的那种所以切了8个。

2. 擀成和锅大小一样的饼,3. 因为饼太薄了,只有0.5或1毫米薄厚的饼,所以要叠起来往锅里放,拿着放在锅里再展开,锅里烧开蒸第一张,继续擀第二张,继续放,吃几个就做几个,我家里人多所以我做的刚够。

4. 全部擀好后要继续蒸5分钟,拿出来要倒扣在另一个笼屉上,准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒,像卷春卷一样卷起来,我的菜谱里有春卷的卷法,卷好后取中切开就可以享受美

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