准备好猪肉末跟其他材料,在菜市场买完猪肉之后,可以直接让档主洗干净打成肉末。
2.
然后将猪肉末,葱蒜,马蹄。鸡蛋等材料一起让入锅中,加入适量的盐、香油,胡椒粉等调味料。
3.
接着,倒入适量的红薯粉或者是面粉到锅中,充分搅拌均匀。
4.
取一张豆皮摊开,将搅拌好的猪肉馅摊开的豆皮上,用豆皮卷起来,包住肉馅。
1.葱段炸焦盛出，只要葱段不要葱头葱白，留后面用
步骤 2
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2.灵魂酱汁，老抽+美极鲜酱油+水+糖，煮沸试味，适合自己口味就可以，盛起。建议用白糖，刚好白糖用完了，我用的是黄糖
步骤 3
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3.少许油爆香葱头葱白炒肥牛，肥牛薄快熟，大火炒1-2分钟变色即可
步骤 4
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4.水开后下面条，买的是挂面，口感顺滑，更好吃
步骤 5
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5.过冷水，防止粘连，口感更好
步骤 6
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6.滤水盛起面条把葱油，酱汁，葱花倒入捞起
步骤 7
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7.捞好后放入肥牛
步骤 8
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8.又香又美味的肥牛葱油捞面就做好了，开吃????
