莲藕要怎么炒才好吃（莲藕怎么炒好吃最简单）

食材清单

藕 200g 、 大葱 半根 、 姜沫 少量 、 盐 适量 、 油 适量

烹饪步骤

1/4

藕去皮，洗净，切片大葱切碎，姜切沫

2/4

锅里放油，盐，油热放藕片中火翻炒5分钟左右

3/4

最后放入大葱碎，姜沫翻炒均匀

最后一步

装盘

这样炒才好吃，先将莲藕洗净切片，油锅烧热，直接放盐加入莲藕爆炒，炒的差不多的时候，加入葱花，然后再煸炒一分钟即可出锅装盘。