鹌鹑蛋怎么做才好吃（鹌鹑蛋怎么做才好吃最简单）

鹌鹑蛋好吃的做法有以下几种：

1.香煎鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋打散，加入盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。锅中加入油，将蛋液倒入锅中煎至金黄色，再煎另一面即可。

2.清炖鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋放入开水中焯烫，捞出后加入清水、姜片和葱段，炖至鹌鹑蛋完全入味即可。

3.红烧鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋放入开水中焯烫，捞出后剥壳。锅中加入油、葱姜蒜和五香粉爆香后加入鹌鹑蛋翻炒，再加入酱油和糖翻炒均匀即可。

4.鸡蛋羹煮鹌鹑蛋 。将鹌鹑蛋打散，加入盐、鸡蛋液和水，搅拌均匀。将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中蒸至熟透即可。