烧鱼多长时间最好（烧鱼的正确方法和步骤）

20分钟左右。红烧鱼这道菜需要煎加焖，一般需要20分钟。材料准备好后需要开锅放油加入鱼。红烧鱼鱼皮是又香又脆的。将鱼两面都煎到金黄色，最好提前在鱼身上划几道，那样在煮的过程中，鱼熟得快而且更能吸收酱料的味道。煎好后还要加酱料焖10分钟，方便入味。

烧鱼最好时间是在20分钟到25分钟之前，这样烧出来的也比较好吃