吃葡萄的时候一般都会剥掉或者吐掉葡萄皮的,毕竟因为葡萄皮有点苦涩,还有怕吃皮不太干净。其实这就错了,因为葡萄皮可是有很多的好处的:
1、水果皮大部分比肉要多营养,葡萄皮也不例外的。如果吃葡萄的时候把它吐掉的话,这样葡萄皮含有的维生素,还有蛋白质这些营养物质就白白的浪费掉了。
2、葡萄皮里面含有抗氧化的物质,这种物质可是对我们的皮肤有很好的作用的,还有吃了葡萄皮能保护自己的皮肤,另外还可以预防心脑血管疾病。
3、葡萄皮含有天然色素,对人体很有用的,可以帮助抵抗高血糖,还有吃葡萄时候把皮也吃下反而能防止吃太多导致的消化不良。