十三香什么味（十三香是什么味道辣不辣）

不苦，很甜。

因为十三香本身就是一种调料，也是调味调起来的。而且十三香就和孜然粉是差不多的，没有什么苦味，能够增加菜的各种味道，增加人味觉的感受力。细细品味起来是香的。加在菜里面人们也会乐意`喜欢去吃。总的来说，十三香本身并不苦，是一种非常好的调料品。

“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。