1、萝北红小豆
黑龙江省鹤岗市萝北县特产，全国农产品地理标志，当地气候非常适合红豆种植。
2、甘泉红小豆
当地出产的红小豆颗粒硕大，结实饱满，色泽鲜艳，出成率、出沙率及产量较高。
3、宝清红小豆
黑龙江省宝清县特产，该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史，产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优。
4、麟游红小豆
产自陕西省宝鸡麟游县，红小豆，又名小豆、赤豆等，因其富含淀粉，又被称为“饭豆”。
5、文安红小豆
河北省廊坊市文安县的特产，被誉为“红珍珠”的文安红小豆，以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外。
6、盂县红小豆
主要产地山西省阳泉市盂县，特点是含蛋白质脂及及多种维生素，营养价值高，用其煮粥、熬汤香甜可口。
赤小豆
它是一种小巧精致的红豆品种，表面光滑，口感细腻、润滑，不易煮烂，适合制作各种甜点、饮品等。红豆品种比较多，每种红豆都有其适合的用途和搭配方法，因此选择红豆时可以依据自己的口感偏好和食品使用需求来选择。
