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平底锅美食(平底锅的100种早餐)

平底锅美食(平底锅的100种早餐)

更新时间:2024-07-04 19:52:00

平底锅美食

可以用平底锅做过各种各样的饼,比如手抓饼、馅饼、土豆饼、玉米饼、鸡蛋灌饼、锅贴。

1. 平底锅烧热,切一小块黄油化开,调小火。

2. 将饼坯放入平底锅中(有洞洞的一面朝上),调中到大火,煎烤1-2分钟。

3. 翻面,将有洞洞的一面再煎烤1-2分钟。

4. 再次翻面,调小火,开始在饼坯上放料。

5. 先抹一层披萨酱(自制或者买的都可以),然后再撒一层芝士碎(推荐马苏里拉芝士块,自己切碎来用)。

6. 放上想吃的肉和菜,我用的培根、青椒、洋葱(青椒和洋葱可以稍微炒软一下,加点盐调味)。

7. 再撒上一层番茄酱(也可以不撒),最后再撒一层芝士碎。

8. 盖锅盖,小火焖10-13分钟,就可以出锅了。

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