工具/原料
绿豆 (适量)
花生 (适量)
糯米粉 (适量)
面粉 (糯米粉的一半)
方法/步骤
1、先在盆里加少许油，避免粉沾在盆上，把花红粉撒一点在碗里，加水搅拌，然后根据个人的分量添加适当的糯米粉加入适当的水和花红水一起和，如果期间沾手沾盆，洒上少许的面粉继续和，把粉和得差不多软软的，有弹性即可。
2、和完粿皮之后，制作里面的馅，这里是甜馅，主要是花生粉和绿豆粉加入少许糖一起搅拌均匀。也可用香饭为馅。小提示：香饭的米要糯米去弄，不然容易发酸
用料 糯米1000g 水自己掂量 萝卜干少许 花生300g 粘米粉1500g 虾米150g 香菇300g 芹菜2小根 红色素1克 粿印1个 潮汕红桃粿（糯米粿）的做法 花生萝卜干香菇泡水潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤1 花生去膜，三样切碎潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤2 配料炒香潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤3 要下五香粉.盐味精调味潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤4 加入芹菜，馅就好了潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤5 锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤6 揉好用湿毛巾盖住潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤7 揉至不沾手潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤8 印成型潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤9 上锅蒸十五分钟潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤10 蒸熟倒扣在盘子上潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤11 香喷喷的桃粿就做好啦！
