面软了怎么变硬（面硬了怎么变软如何补救）

1.

面软了可以通过多加面粉来调整

具体操作如下

用勺子盛一勺面粉

2.

把面粉撒在盆地，不要直接撒在软了的面团上，继续揉面

3.

将铁盆中的面粉揉干净后，面就和好了，如下图所示：