西兰花炒扇贝柱的做法（西兰花炒扇贝柱的做法视频）

材料

扇贝柱  50克

西兰花  50克

胡萝卜   30克

木耳  适量

几瓣蒜   适量

盐  适量

鸡精   适量

耗油   适量

做法

1. 西兰花切开，用开水焯一分钟，这样能保持它翠绿的颜色

2. 胡萝卜切片，木耳掰成小朵

3. 扇贝柱热水焯两分钟

4. 大蒜爆锅，先炒扇贝柱，再炒胡萝卜和木耳，最后炒西兰花

5. 加盐，出锅~