可以,要是浸泡过多的木耳较多,短时间天内吃不完的话,这时可以将泡好的木耳沥干水分,然后将其放在竹床或报纸上摊放着,再置于太阳底下暴晒2-3天,重新晒干至干品状态,可继续保存木耳1个月以上,所以木耳泡完之后是可以再晾干的。但是不能久泡,久泡的木耳会有毒。
木耳泡过了可以晒干,只要木耳没有霉烂,晒干后再泡了是可以吃的。但是也存在一个问题,就是木耳泡久了,容易有细菌病菌的滋生,更有发霉变质的可能;同时,由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些,从而影响口感。如果有此类情况就不要吃了。
可以,要是浸泡过多的木耳较多,短时间天内吃不完的话,这时可以将泡好的木耳沥干水分,然后将其放在竹床或报纸上摊放着,再置于太阳底下暴晒2-3天,重新晒干至干品状态,可继续保存木耳1个月以上,所以木耳泡完之后是可以再晾干的。但是不能久泡,久泡的木耳会有毒。
木耳泡过了可以晒干,只要木耳没有霉烂,晒干后再泡了是可以吃的。但是也存在一个问题,就是木耳泡久了,容易有细菌病菌的滋生,更有发霉变质的可能;同时,由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些,从而影响口感。如果有此类情况就不要吃了。