鱿鱼炒韭菜的家常做法是怎样（鱿鱼炒韭菜的正宗做法）

鱿鱼炒韭菜是一道美味的家常菜。制作方法有多种，但基本步骤都是先将鱿鱼焯水，再炒香蒜蓉，加入鱿鱼丝和韭菜段翻炒，最后加盐和生抽调味即可。另外，也可以加入豆瓣酱、红椒等调料来增加口感。注意，炒韭菜要快火快炒，以保持韭菜的爽脆口感。