1. 海菜洗净
2. 白菜洗净切碎。
3. 猪肉切碎,加上调料表里的调料和均匀,放点葱姜水使馅料更加的水润。
4. 放入葱姜蒜,把肉馅放入海菜和白菜馅里,搅和均匀备用。
5. 面粉放入酵母发酵到两倍大。
6. 发好的面团排气,擀成小剂子,擀皮放入馅料,包成包子。
7. 放入笼屉,二次发酵后,上锅蒸10分钟。
8. 关火,等待三分钟起锅即可。
先和好面,发面排气醒面。煎鸡蛋碎备用,肉馅都可以,裙带菜剁碎,小白菜剁碎,备用。
放好佐料,调好馅儿,小白菜,裙带菜都放在肉馅的,搅拌调好味道开始包包子上锅,一蒸20分钟,完成。