青莲子的正宗做法（青莲子的吃法和做法大全）

青莲子是一种传统的中药材，具有滋补养颜的功效。正宗的青莲子做法是先将青莲子洗净，然后用清水浸泡2-3小时，使其变软。

接着将浸泡好的青莲子放入锅中，加入适量的水，煮沸后改为小火炖煮1-2小时，直到青莲子变得糯软。

最后可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。这样炖煮出来的青莲子口感糯软，香甜可口，是一道美味又养生的食品。