螃蟹哪部分不能吃（螃蟹到底有哪个部位不能吃）

螃蟹的心部位不能吃，螃蟹的肠部位不能吃，螃蟹的胃部不能吃，螃蟹的眼睛不能吃，螃蟹的肺部不能吃，螃蟹的外壳不能吃！

答，螃蟹背壳掀开后，螃蟹身上中心两边，有一条条白色的紓子，那是螃蟹用以呼吸的肺，这个东西必须去除，不能吃的。其余蟹黃是可以吃的，如蘸着姜沫，生抽，醋调制的汁吃，味道更鮮美。螃蟹壳上有一蟹的胃，也是不能吃的。