排骨包子蒸几分钟（排骨包子蒸多长时间最合适）

排骨包子较一般的包子不容易熟，所以蒸的时间要更久，排骨大包子大约要蒸一个小时左右，不然排骨馅料熟不了，吃起来也不会软香软烂，口感不好。排骨小包子大约蒸半个小时左右就可以出锅了，但在出锅前要焖上几分钟，不然包子虽然好吃，但会塌陷。