不方便的酸奶饼可以通过简单的步骤来制作。首先，准备1杯面粉、1/2杯酸奶、1/2茶匙泡打粉、1/4茶匙盐和适量植物油。
将面粉、泡打粉和盐混合在一起，然后加入酸奶搅拌成稠糊。
接下来，在平底锅中加热植物油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。这样做出的酸奶饼口感松软，酸奶的酸甜味道与面粉的香气相得益彰，又方便又美味。
1、面粉250克，自制酸奶（因酸奶稠稀程度不同，在这里不写克数）发酵粉3克，鸡蛋一个，油20克，白糖自己看，小苏打少许。
2、将所有食材和成稍硬面团至完全发酵（我是前一晚发酵的）完全发酵就是全是蜂窝状。
3、将发酵好的面团放面包机里重新揉成光滑面团，这一步很重要，一定要揉的时间长一点
步骤 2
4、分成小剂放入烤盘，烤箱中层
步骤 3
5、下火150度，十分钟，记住是下火，上火不开。
6、十分钟后看效果怎么样？如果上色效果合适就翻面，继续烤十分钟了
步骤 4
7、按压不回弹，拍上去砰砰的声音，就是饼子熟了，非常酥松，口感很好，大家都做起来吧！
