包菜炖豆腐的正宗做法（包菜炖豆腐的做法）

 食材 主料： 嫩豆腐300g 包菜 油适量 盐适量 步骤 1.起油锅煸炒包菜。

2.炒匀入味至断生。

3.下嫩豆腐。

4.大火炖煮入味后加盐调味即可。

5.装盘。 小贴士：大火炖煮，是豆腐更入味。

先准备材料一个小包菜块豆腐少许葱姜蒜，把包菜撕碎用水泡一下放少许盐先放一边备用，把豆腐切小粒用水泡一边备用就可以做包菜炖豆腐了