吃玉米是升糖还是降糖（为什么我吃玉米升糖特别快）

吃玉米一定是升糖，但是，吃玉米要掌握好度，适当吃些，不仅升不了糖，反而对人的身体健康好处多多，玉米营养价值比较高。含有对人体有益的多种微量元素，特别是维生素好，抗菌性好，所以，隔段时间最好吃些玉米。

吃玉米会升血糖，但是升糖指数较低。

玉米是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，含糖量较少，含热量较低，是升糖指数较低的食物，并且玉米能够增加机体的饱腹感，不容易产生饥饿感，能够减少碳水化合物的摄入。