东北水捞饭的正确方法（捞水饭正宗做法）

1.

首先要把大米淘洗干净，我用的是两碗大米。

2.

最好是用农家的大锅，我们用自家的炒锅也可以，把米放入锅里，加六碗水烧开，中火煮五分钟，要注意米不要粘锅。

3.

用漏勺把大米捞出来放到一个大碗中，煮米的水不要扔，用来烧菜或者直接喝都是可以的。

4.

再把大碗中的米饭放到锅里，隔水蒸十五分钟，这样一碗香喷喷的东北水捞饭就做好了。