请问干木耳的保质期是多久（干木耳不用担心保质期的问题）

干木耳经过脱水处理，如果能够很好的保存，一般存放1-2年是没有问题的。

虽然这类干货的保质期一般是两年，不过黑木耳只要保持干燥，存放时间长点也没有关系。

一般1-2年是没有问题的。二、干木耳发霉了还能吃吗。霉变的食物最好不吃。木耳保存也要经常晒一晒，保持干燥，不然吸收了空气中的水分...